國內啤酒行業經過多年發展，行業的領導坐次基本上已經完成，市場容量基本已經接近飽和，在數字化技術驅動下，傳統啤酒企業加快推進數字化轉型升級，如何拉升啤酒產業的消費量，并創新電商新零售品牌策劃營銷手法，快速以啤酒即飲市場營銷策劃創新推動即飲市場突破，這些是啤酒企業快速發展需要解決的“戰略性課題”，更是數字品牌營銷策劃時代各快消費品企業需要創新解決的問題。
 
啤酒行業“規模化增長”基本告一段落，消費的持續增長方能硬解啤酒行業“增長乏力”這一行業性難題。據相關資料統計，啤酒行業的市場容量已經接近飽和，量的需求已過渡到質的需求，低價競爭策略獨木難支。2013 年之前，我國啤酒行業處于快速增長階段，各家啤酒企業主要以市場份額爭奪為主， 2001-2013年行業復合增速6.90%，其中 2012 年我國以年產約 490 億升成為世界最大啤酒生產國。之后數年，啤酒消費穩中有升，但未見大增長。
 
啤酒產業，“電商新零售”是突破，“品牌策劃營銷”是創新。新零售策劃經營，帶來以啤酒行業為代表的快速消費品行業的，不僅是從“渠道驅動+品牌驅動”的行業發展驅動力變革，而且是品牌和粉絲的高效互動、多元化產品消費場景的重塑造和數字化技術的強大賦能。新啤酒，新零售，新未來！
 
“品牌策劃營銷”四要點，值得關注。迭代啤酒主力消費，強化年輕化、時尚化及品質消費化消費，刷新啤酒消費場景。刷新品牌年輕化認知，提升品牌主題化行銷動力，激發品牌能量，提升品牌在酒水跨品類競爭中的“品牌消費黏性”。推動產品中高端化、精品化和時尚化態勢，點亮產品“流量入口特性”，發力產品消費升級。推動“精細化渠道分銷”，革新渠道合作機制，放大即飲市場，點亮流通市場、電商市場及智能售貨等多銷售場景聯動。
 
“四要點”之一：迭代啤酒主力消費，強化年輕化、時尚化及品質消費化消費，刷新啤酒消費場景
 
啤酒消費的年輕化、時尚化等仍將持續，刷新各類啤酒消費場景方有大未來！據相關資料統計顯示，啤酒的消費主力人群區間是20-34歲，中國人口因受到“計劃生育”這一政策的影響，此年齡段人群正在緩慢下降，從 2011 年的 24.45%，下降至 2018 年的 22.21%。主力人群數量的下降是行業需求量達天花板主要原因，啤酒消費升級態勢是大勢所趨。
 
啤酒消費升級帶來了人群的品質化和價值化，以中產階層為代表的“品質類消費人群”日益成為啤酒消費的重要潛在人群，點亮夜場、KTV、高端餐飲等品質類消費場所消費，激活家庭消費、聚會消費及品鑒沙龍類消費，刷新啤酒品類的營養價值、快樂價值及趣味特色，諸多操作均可以大大提升年輕時尚群體啤酒消費的忠誠感和品牌黏性。
 
“四要點”之二：刷新品牌年輕化認知，提升品牌主題化行銷動力，激發品牌能量，提升品牌在酒水跨品類競爭中的“品牌消費黏性”
 
啤酒消費的品牌化已經成為行業常態，用戶的指名性購買日益成為行業性特長，隨著主力消費群體的生活品質提高及消費品位提升，啤酒品牌面臨的消費競爭不但包括同類啤酒品牌爭奪消費者，而且需要與紅酒、葡萄酒等展開激烈的“消費爭奪戰”，關注酒水“大品類消費”，點亮啤酒品類消費的營養特色、獨特口味，才是啤酒品牌持續業績增長的王道。
 
縱觀國內啤酒品牌的發展，青島啤酒等國內一線品牌縱橫國內市場，品牌影響力大，每年新品疊出，其品牌營銷策劃活動多樣，數字營銷策劃及主題品牌行銷頗為給力，這些做法可以持續刷新品牌認知，持續增添“啤酒品牌活力”，增強與年輕消費者的深度溝通，基于品牌主題及新品上市的電商新零售新媒體營銷策劃活動更是倍受關注，值得大力度推進。
 
經典案例：根據公司年報、天風證券研究所等綜合資訊表明，珠江啤酒持續致力于品牌年輕化和高端化步伐，在數字品牌營銷策劃推廣層面亮點多多，其一方面公司大力開展音 樂營銷，多次舉辦“珠江純生啤酒派對”，傳播“是時候放松一下”的品牌主張，吸引充滿活力的年輕一代。另一方面，強化體育營銷戰略，聘請國籃明星易建聯擔任珠江 0 度形 象大使，傳播“活力、冰爽、痛快”的品牌主張。更通過加強與優質餐飲的深度合作，打造“啤酒+美食”助力提升消費者幸福感。  
“四要點”之三：推動產品中高端化、精品化和時尚化態勢，點亮產品“流量入口特性”，發力產品消費升級
 
國內的啤酒消費從本質來說是“產品型消費”，品牌吸引著用戶消費的動力，而產品實際維系著用戶的持續購買及持續復購，有優質的產品，才能促生持續的啤酒消費，而啤酒的產品價值，不只是飲用，而且可以引來更多的流量，基于產品做更多的商業動作。
 
啤酒消費的中高端化、精品化等態勢是非常明顯的，升級的啤酒消費使產品更具吸引力，中高端產品倍受歡迎，產品結構持續向高品質、中高端進化，啤酒產品在包裝上做文章，放二維碼，放客服號等蔚然成風，也可大量引流至微信公眾號，沉淀大量粉絲數據，最終形成自己的啤酒特色。
 
經典案例：根據公司年報、天風證券研究所等綜合資訊表明，珠江啤酒在2012年左右強力推進產品結構升級，不斷優化產品線，逐漸加強珠江純生、珠江 0 度、珠江啤酒三大品類的品牌管理和推廣，產品結構持續優化，中高端產品占比由 2016 年 85%提升至 2019 年 90%，同時公司噸酒價 從 2016 年 2947 元/噸上升到 2019 年的 3219 元/噸，上升幅度達 9.22%，噸價處于行業中等水位。  
“四要點”之四：推動“精細化渠道分銷”，革新渠道合作機制，放大即飲市場，點亮流通市場、電商市場及智能售貨等多銷售場景聯動
 
縱觀國內啤酒市場的拓展，大部分客戶都有自己的“多元化渠道”，以精細化渠道分銷推動“啤酒行業發展”，驅動啤酒產品向中高端消費發展，以“即飲市場”擴大中高端啤酒產品消費，以餐飲、娛樂等場所提升用戶的品牌消費體驗，同時積極擴大電商組合裝、周期裝等的聯合售賣。
 
啤酒產業的快速消費，推動著白酒的精細化分銷，其亮點在于刷新各類啤酒的消費場景，積極布點“智能售貨機”售賣優質啤酒產品，積極招募啤酒分銷商擴大流通渠道，積極放置二維碼等沉淀粉絲擴大電商交易，智能新零售驅動啤酒消費大增長。
 
經典案例：根據公司年報、天風證券研究所等綜合資訊表明，珠江啤酒持續加大即飲渠道布局，在餐飲渠道采取“廠家主導”模式，通過充實餐飲渠道專職業務員隊伍和促銷員隊伍，開拓餐飲新點9.6 萬個，夜場渠道由客戶主導向廠家主導轉變，實施夜場品牌推廣活動，開展明星秀和明星巡演 160 場，在夜場渠道推廣金色纖體罐等，實現夜場銷量同比增長 16%。  
啤酒產業消費在升級，年輕一代啤酒消費品質化、時尚化和中高端化態勢日益明顯，傳統啤酒企業數字化轉型升級在即，以數字化技術驅動的快消品品牌營銷策劃日新月異，持續點亮啤酒品類的營養價值、快樂情節、飲用樂趣，刷新啤酒產業的數字品牌認知，放大啤酒產品的流量入口，做精流通渠道、餐飲渠道、團購渠道等多渠道營銷策劃聯動，啤酒企業的電商新零售經營策劃，必能常做常新，快速發展！