藍海戰略策劃之速凍食品新藍海曲線打造五法
發布時間:2021-09-20 ????點擊數:
速凍食品行業,大藍海,創造大產業未來。新產業藍海戰略策劃創新,因行業不同而不動,速凍食品行業因潛力大、前景好等廣受歡迎,其市場規模持續擴大,產業品牌戰略價值持續擴大,產業品牌策劃傳播驅動的新食品藍海迅猛呈現,產業品牌營銷策劃引發的新速凍產業發展倍受關注,數字營銷策劃激發了更多的速凍食品消費。數字化技術驅動企業新零售模式策劃等新商業策劃,數字化轉型升級助推企業新零售策劃運營,數字營銷策劃點燃新商業經營策劃創新,全渠道品牌營銷策劃再創新助推速凍食品行業新藍海曲線打造。
速凍食品新產業藍海戰略策劃,創造新藍海曲線。速凍食品的新產業價值創造,得益于充分挖掘速凍食品的消費特性,得益于充分激發速凍食品的消費熱情,更得益于速凍消費的全場景點亮。速凍食品的新產業藍海價值創造,因速凍產品而興,因速凍消費而盛。
“五大方法”,打造速凍食品新藍海曲線。1)“創造速凍特色規?;{海”:刷新產業藍海認知,持續做大業務規模,持續做強差異化產品,強化精品服務,謀求規模下的差異化戰略。2)“點亮速凍消費全場景”:順應消費升級潮流,鎖定高品質新客戶,提升產品便利性&品質感,提供全場景集合式消費。3)“擴大大宗消費市場”:激活個人消費,合作戰略客戶,擴大B端大宗消費,點亮產業級品牌能量。4)“新鮮級名品打造”:回歸速凍食品消費特性,點亮“新鮮”產業級消費價值,塑造速凍名品,牽引產業價值鏈升級。5)“搶奪戰略價格空間”:合理定價,戰略性卡位“新市場藍海”,搶占產業級價格制高點,放大新產業價值。
“五大方法”之一——“創造速凍特色規?;{海”:刷新產業藍海認知,持續做大業務規模,持續做強差異化產品,強化精品服務,謀求規模下的差異化戰略
刷新速凍產業藍海認知,做大業務,做強產品,以特色化成長為底色,以規?;l展為指引。速凍食品行業屬于食品消費行業,是需要強大的速凍食品消費牽引的,需要強大的速凍食品消費價值認同牽引,更需要明星速凍食品的持續涌現的。速凍食品新產業藍海,或以明星產品牽引企業新藍海增長,或以新技術點亮產品新消費,或以高毛利產品推動產品結構化提升,新舉措帶來新價值,新價值創造新藍海。
經典案例:根據萬得資訊、中金公司研究部等綜合資訊表明,以安井為例,其近幾年不斷投放面點產品產能,搶占競爭較小的發面類市場,借助原有的渠道優勢將手抓餅等單品做大,目前安井已進入速凍面米類排名前三。
“五大方法”之二——“點亮速凍消費全場景”:順應消費升級潮流,鎖定高品質新客戶,提升產品便利性&品質感,提供全場景集合式消費
順應速凍消費升級,鎖定高品質新客戶。產業品牌戰略指引著速凍食品產業的快速發展,產業級品牌營銷策劃刷新著速凍食品新消費,全場景品牌策劃傳播塑造著企業品牌的影響力,數字營銷策劃點亮著新客戶消費價值。速凍食品的新鮮性及安全性,持續提升著產品的消費價值,明星產品的持續涌現創造著高品質客戶的深度認可。
提升產品便利性&品質感,提供全場景集合式消費。速凍食品隸屬于食品行業,食品消費需要強大的便利性及價值感,用戶的隨處購買、隨時購買是需要的,也是必要的,數字化技術大大提升了企業新零售模式策劃水平,數字化轉型升級助推了企業新零售策劃運營創新,企業新商業策劃點亮著用戶新速凍消費,創造著速凍食品行業的新消費價值。
“五大方法”之三——“擴大大宗消費市場”:激活個人消費,合作戰略客戶,擴大B端大宗消費,點亮產業級品牌能量
激活多種消費,擴大大宗消費,點亮產業級品牌能量。速凍食品消費本來就有個人消費及團體消費之分,優秀的企業總能在刷新個人速凍食品消費理念,強化速凍食品的個人消費體驗及個性化滿足,同時積極拓展團購類、團餐類大宗消費市場,與優秀的戰略級客戶合作,培育優秀產品,提升戰略級消費。
速凍食品大宗消費市場的拓展,需要企業更加關注產品的規?;圃?,以C端用戶消費拉動大宗消費,以企業的產業級品牌影響力助推大宗消費市場拓展,以產業級品牌營銷策劃加快戰略級客戶合作。
經典案例:根據公司官網、招股說明書、中金公司研究部等綜合資訊表明,巴比食品合作團餐客戶眾多,團餐營收2017年-2019年間持續增長,其產品比較契合團餐用戶高性價比需求,可增長空間大。
“五大方法”之四——“新鮮級名品打造”:回歸速凍食品消費特性,點亮“新鮮”產業級消費價值,塑造速凍名品,牽引產業價值鏈升級
回歸速凍食品消費特性,點亮“新鮮”消費價值。優秀的速凍產品一直是速凍食品企業決勝市場的“競爭利器”,“新鮮”、“安全”等是速凍食品消費的熱點話題之一,也是速凍食品消費的重點領域所在。藍海企業或是持續強化速凍食品的新鮮特性,或是關注速凍食品的安全特性,新產業創造新價值,新產品帶來新增長。
塑造速凍名品,牽引產品價值鏈升級。“速凍名品”的產品突破點很多,可以是優質可口的原料加入,可以是區域名食品的開發,可以優秀速凍食品技術的應用,新名品創造新消費認可,帶來新消費價值。
“五大方法”之五——“搶奪戰略價格空間”:合理定價,戰略性卡位“新市場藍海”,搶占產業級價格制高點,放大新產業價值
戰略性定價,卡位新市場空間,搶占產業級價格制高點。速凍食品行業屬于快速消費品行業,規模效應明顯,產品的戰略性定價,決定著企業的經營成本及經營利潤。速凍新藍海的打造,要求合理的經營利潤支撐,更要求戰略性的產品合理定價。以優質的產品經營為突破口,以規?;脑牧喜少弫斫档统杀?,速凍食品的利潤可以更高,更有價值。
戰略性產品定價,一方面可以提升產品經營利潤,另一方面可以反控企業成本,創造新商業經營策劃新價值,搶占產業級價格制高點,以產品制高點錨定優質產品價格區間,以優秀產品拓展更多消費市場,以新藍海戰略策劃點亮速凍食品新消費價值。
經典案例:根據萬得資訊、中金公司研究部等綜合資訊表明,安井的規模優勢幫助其實現“高質中高價”模式,其上游原材料采購上的優勢。以魚丸為例,安井通過規模優勢下低原材料采購價格實現產品高魚肉成分的同時成本價相較于其它企業仍有一定優勢。安井在 B 端的高性價比模式被客戶認可且形成一定粘性后,其提價的空間也較為充分。
速凍食品行業新藍海的開拓,新藍海戰略策劃創新是開拓主線,數字化技術強突破是優秀支撐,企業數字化轉型升級大大加快了這一拓展進程。數字商業經濟風行的年代,速凍食品企業的規模化發展依然具有價值,優秀企業總能以產業品牌戰略牽引企業新商業策劃變革,以新零售模式策劃驅動企業新藍海增長,以新零售策劃運營提升用戶的品牌忠誠度,以產業級品牌策劃傳播提升企業的產業品牌影響力,以產業級品牌營銷策劃點亮速凍消費全場景。速凍食品 新藍海曲線打造,得益于產業級品牌策劃營銷助力的新鮮級名品打造,得益于大宗消費市場的拓展,更得益于數字營銷策劃助推的戰略價格空間的搶占,且行且珍惜!
速凍食品新產業藍海戰略策劃,創造新藍海曲線。速凍食品的新產業價值創造,得益于充分挖掘速凍食品的消費特性,得益于充分激發速凍食品的消費熱情,更得益于速凍消費的全場景點亮。速凍食品的新產業藍海價值創造,因速凍產品而興,因速凍消費而盛。
“五大方法”,打造速凍食品新藍海曲線。1)“創造速凍特色規?;{海”:刷新產業藍海認知,持續做大業務規模,持續做強差異化產品,強化精品服務,謀求規模下的差異化戰略。2)“點亮速凍消費全場景”:順應消費升級潮流,鎖定高品質新客戶,提升產品便利性&品質感,提供全場景集合式消費。3)“擴大大宗消費市場”:激活個人消費,合作戰略客戶,擴大B端大宗消費,點亮產業級品牌能量。4)“新鮮級名品打造”:回歸速凍食品消費特性,點亮“新鮮”產業級消費價值,塑造速凍名品,牽引產業價值鏈升級。5)“搶奪戰略價格空間”:合理定價,戰略性卡位“新市場藍海”,搶占產業級價格制高點,放大新產業價值。
“五大方法”之一——“創造速凍特色規?;{海”:刷新產業藍海認知,持續做大業務規模,持續做強差異化產品,強化精品服務,謀求規模下的差異化戰略
刷新速凍產業藍海認知,做大業務,做強產品,以特色化成長為底色,以規?;l展為指引。速凍食品行業屬于食品消費行業,是需要強大的速凍食品消費牽引的,需要強大的速凍食品消費價值認同牽引,更需要明星速凍食品的持續涌現的。速凍食品新產業藍海,或以明星產品牽引企業新藍海增長,或以新技術點亮產品新消費,或以高毛利產品推動產品結構化提升,新舉措帶來新價值,新價值創造新藍海。
經典案例:根據萬得資訊、中金公司研究部等綜合資訊表明,以安井為例,其近幾年不斷投放面點產品產能,搶占競爭較小的發面類市場,借助原有的渠道優勢將手抓餅等單品做大,目前安井已進入速凍面米類排名前三。

順應速凍消費升級,鎖定高品質新客戶。產業品牌戰略指引著速凍食品產業的快速發展,產業級品牌營銷策劃刷新著速凍食品新消費,全場景品牌策劃傳播塑造著企業品牌的影響力,數字營銷策劃點亮著新客戶消費價值。速凍食品的新鮮性及安全性,持續提升著產品的消費價值,明星產品的持續涌現創造著高品質客戶的深度認可。
提升產品便利性&品質感,提供全場景集合式消費。速凍食品隸屬于食品行業,食品消費需要強大的便利性及價值感,用戶的隨處購買、隨時購買是需要的,也是必要的,數字化技術大大提升了企業新零售模式策劃水平,數字化轉型升級助推了企業新零售策劃運營創新,企業新商業策劃點亮著用戶新速凍消費,創造著速凍食品行業的新消費價值。
“五大方法”之三——“擴大大宗消費市場”:激活個人消費,合作戰略客戶,擴大B端大宗消費,點亮產業級品牌能量
激活多種消費,擴大大宗消費,點亮產業級品牌能量。速凍食品消費本來就有個人消費及團體消費之分,優秀的企業總能在刷新個人速凍食品消費理念,強化速凍食品的個人消費體驗及個性化滿足,同時積極拓展團購類、團餐類大宗消費市場,與優秀的戰略級客戶合作,培育優秀產品,提升戰略級消費。
速凍食品大宗消費市場的拓展,需要企業更加關注產品的規?;圃?,以C端用戶消費拉動大宗消費,以企業的產業級品牌影響力助推大宗消費市場拓展,以產業級品牌營銷策劃加快戰略級客戶合作。
經典案例:根據公司官網、招股說明書、中金公司研究部等綜合資訊表明,巴比食品合作團餐客戶眾多,團餐營收2017年-2019年間持續增長,其產品比較契合團餐用戶高性價比需求,可增長空間大。

回歸速凍食品消費特性,點亮“新鮮”消費價值。優秀的速凍產品一直是速凍食品企業決勝市場的“競爭利器”,“新鮮”、“安全”等是速凍食品消費的熱點話題之一,也是速凍食品消費的重點領域所在。藍海企業或是持續強化速凍食品的新鮮特性,或是關注速凍食品的安全特性,新產業創造新價值,新產品帶來新增長。
塑造速凍名品,牽引產品價值鏈升級。“速凍名品”的產品突破點很多,可以是優質可口的原料加入,可以是區域名食品的開發,可以優秀速凍食品技術的應用,新名品創造新消費認可,帶來新消費價值。
“五大方法”之五——“搶奪戰略價格空間”:合理定價,戰略性卡位“新市場藍海”,搶占產業級價格制高點,放大新產業價值
戰略性定價,卡位新市場空間,搶占產業級價格制高點。速凍食品行業屬于快速消費品行業,規模效應明顯,產品的戰略性定價,決定著企業的經營成本及經營利潤。速凍新藍海的打造,要求合理的經營利潤支撐,更要求戰略性的產品合理定價。以優質的產品經營為突破口,以規?;脑牧喜少弫斫档统杀?,速凍食品的利潤可以更高,更有價值。
戰略性產品定價,一方面可以提升產品經營利潤,另一方面可以反控企業成本,創造新商業經營策劃新價值,搶占產業級價格制高點,以產品制高點錨定優質產品價格區間,以優秀產品拓展更多消費市場,以新藍海戰略策劃點亮速凍食品新消費價值。
經典案例:根據萬得資訊、中金公司研究部等綜合資訊表明,安井的規模優勢幫助其實現“高質中高價”模式,其上游原材料采購上的優勢。以魚丸為例,安井通過規模優勢下低原材料采購價格實現產品高魚肉成分的同時成本價相較于其它企業仍有一定優勢。安井在 B 端的高性價比模式被客戶認可且形成一定粘性后,其提價的空間也較為充分。

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