甲魚、魚、蝦等水產品大都單體商品價值不高,價格檔次大眾化,其商業化運作難度有限,“高端價值化運作”難度系統高,想要創新品牌營銷策劃,需要充分亮化水產品品牌,強化對水產品品類價值的深度洞察,充分挖掘“美食保健市場+禮品市場”雙價值,創新方能致勝。
水產品品牌成就高度與其品牌營銷創新力度密切相關,有優秀的品牌營銷策劃創新團隊,才能有優秀的水產品品牌,才能鑄造出優秀的水產品營銷隊伍。
水產品品牌營銷的品牌價值,取決于策劃者對水產品品類價值挖掘的深度,取決于其對“產品消費市場&禮品市場”兩大市場的把握力度,取決于其是否具備強大的市場營銷能力,取舍決定成敗,戰略正確才能成就卓越的品牌。
“水產品品牌營銷四要點”之一:“美食&禮品”雙驅動
從目前水產品的消費價值來看,其大量的產品消費場景是“美食烹飪”,單純的美食烹飪與大眾化消費密切關注,如果水產品品牌持續進入大眾化平民消費市場,其是無法從激烈的市場競爭中“跳脫出來”的,更無法成就自己的優秀水產品品牌夢想。
強大的水產品品牌,有理想、有情懷的水產品品牌,其會創新品牌營銷策劃動作,強化“美食&禮品”雙市場驅動,積極拓展水產品烹飪、聚會、互動等美食烹飪類市場,同時積極開發政務送禮、商務送禮、團體送禮等禮品類市場,兩類原點人群、雙市場驅動,市場前景更廣闊,更遠的未來在等待。
“水產品品牌營銷四要點”之二:強化“品質化”品牌信任狀
水產品品牌本身屬于“差異性不大、同質化較高”的產品,其本身的高價格和高價值屬于優秀的支撐點,或是產品的優質養殖水域,或是優質的礦泉水質,或是強大的飼養基礎,沒有強大的品質支撐,無法提升品牌的高價格和高溢價。
“品質化”的強品牌信任狀需要企業強大的資源稟賦支撐,需要企業高度的產品品質化、品牌高端化和渠道分銷精準化,品質化價值來源于企業持續的資源積累、水產品品牌價值輸出,得益于多年的水產品技術支撐。
“水產品品牌營銷四要點”之三:活化“新美食場景體驗”
水產品品牌營銷策劃的價值在于活化美食消費體驗,強化水產品的烹飪價值,就到底,這水產品總還是要吃的,挖掘吃的動作,吃出特色、吃出花樣、吃出個性,方顯產品價值,同時點亮水產品品牌。
活化水產品終端表現,讓禮品包裝彰顯出產品的高端感、價值感,提升產品靜銷力;讓產品陳列彰顯出“大品牌氣勢”,亮化產品的“氣勢感”;讓網店的設計價值更趨于吸引人,活的水產品,更能活化品牌的“新場景體驗”。
“水產品品牌營銷四要點”之四:構建結構化“營銷競爭力”
水產品品牌目前競爭力還是比較松散的,各個品類本身用途有限,大規模的渠道分銷使產品毛利空間大大壓縮,長渠道鏈條讓毛利分配可用空間減少,水產品品類要想快速發展,需要構建自有品牌的強“營銷競爭力”。
建立健全水產品結構化“營銷競爭力”,在于強化水產品的高端消費市場,點亮新鮮、互動、有趣、多餐飾的烹飪價值,放大政務饋贈、商品往來、團隊慶祝等禮品市場,同時聚焦高端禮品店、高端特產店等消費渠道,鎖定政務圈子、商務圈子、團體定制圈子等消費群體,點亮水產消費、烹飪美食、拼團互贈等消費場景。
水產品品牌營銷策劃貴在創新,贏在突破,發力功用禮品兩大市場,聚焦高端小眾消費人群,做出水產品類價值,做強水產品品牌價值,未來,依舊美好!
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