國內生鮮行業是擁有海量的“用戶消費資源”的，生鮮消費天生剛需、高頻，其本身也正面臨著從傳統菜市場向現代超市、精品生鮮超市發展的“行業性演進”，社區生鮮新零售模式策劃是行業創新的亮點，“生鮮新零售平臺策劃”更是社區生鮮業務的核心環節。優秀的生鮮新零售策劃運營者，必會強化生鮮電商的數字品牌營銷策劃，基于全域會員運營提升數字品牌策劃實效，全面推進線上線下全渠道數字營銷策劃，以此大展鴻圖。
 
“社區生鮮”類新零售業務的發展深受國內數字化和生鮮零售業態進化的影響。數字化技術迭代，數字品牌營銷策劃創新，都在快速提升著生鮮用戶的美食消費體驗，驅動著生鮮商品線上購買、社區拼團等多種新零售策劃運營新形態；同時，生鮮新零售平臺策劃，同樣助推著生鮮消費大升級，使用戶從原有的菜市場、小攤販等現場交易向“在線購買、烹飪指導、美食服務”等全渠道經營發展，從簡單的線下互動向“全渠道營銷策劃、立體式美食交互”進化，從單一的菜場購買向菜場、電商、社群、會員制等多元化交易場景迭代。
 
社區生鮮新零售平臺策劃需要生鮮企業關注五大致勝要素：立足產業經營，貫穿式“生鮮產業經營”，構筑生鮮平臺式競爭力；聚焦區域拓展，“同心式”門店擴張；門店模塊化經營，推動門店“千店千面”；全渠道數字品牌營銷策劃，創新合伙人機制；供應鏈升級，打造“用戶消費拉動”的產業高價值供應鏈。
 
“五大致勝要素”之一：貫穿式“生鮮產業經營”，構筑生鮮平臺式競爭力
 
生鮮消費具有持續性、周期性及高頻律的特點，以前端生鮮消費，可以拉動中臺訂單啟動及供應鏈發展，前端品牌營銷策劃無疑是重要有，分銷零售環節是生鮮產業鏈經營的“關鍵致勝環節”之一，同時眾多的生鮮農產品其標準化程度低，商品化程度有限，生鮮新零售模式策劃要想落地執行，就要貫穿式“生鮮產業經營”，立足產業求發展，前端后端一起抓，兩手抓，兩手都要硬。
 
社區生鮮新零售策劃經營，生鮮產品是引流產品，是保持用戶黏性的商品品類，更是生活服務的重要“流量入口”，以“生鮮產品”為基礎，亮化產品的高品質、高安全性和高價值感，更要以生鮮為流量入口，延展美食服務、餐飲業務，拓展B端餐飲、商貿及互聯平臺，商業空間極大。
 
經典案例：據招商證券等綜合資訊顯示，國內知名社區生鮮新品牌品牌“誼品生鮮”已逐漸成為一個多業態、開放式、共享的生態平臺，業態包括社區生鮮折扣店、社區生鮮 O2O、輕餐飲、商貿、海鮮批發平臺、禽業養殖基地等，多業務并存，多業務發展，點亮“生鮮產業價值”。 “五大致勝要素”之二：聚焦區域拓展，“同心式”門店擴張
 
生鮮產品與其它消費品不同，其生鮮損耗比較大，對產品品質要求高，對物流及時配送度要求高，這要求創新生鮮智能零售解決方案時，企業需要聚焦區域市場拓展，圍繞重點區域重點場所進行“聚焦式拓展”，圍繞核心用戶人群強化多場景覆蓋，提升門店的整體運營效率。
 
以“戰略生鮮市場”為核心強化“同心式”門店擴張是極重要的事，社區新零售平臺策劃的“區域性”和“主題性”是社區生鮮企業需要特別注意的，優化門店的區域布局，提升每個生鮮網點的單店產出，強化區域社區門店、辦公場所等多元化生鮮消費場景的互融互通，只有這樣，社區生鮮新零售模式策劃才會更有實效。
 
經典案例：據高德地圖、招商證券等綜合資訊顯示，在主戰場合肥，誼品生鮮已經超過100家門店，門店密度很高。通過在合肥的大規模網絡布局，誼品生鮮在物流和配送上的效率都非常高，生鮮供應鏈也能做到很強的協同。到 2018 年底，誼品生鮮在合肥服務的社區輻射到 250 萬左右的用戶，基本實現一公里生活圈。 社區生鮮新零售模式策劃需要企業依托于“生鮮周期性消費”的現實，立足于產業鏈推進全渠道營銷策劃，滿足用戶的生鮮商品購買、美食服務等多種生鮮消費需求，聚焦區域擴張深度推進門店“數字品牌營銷策劃”，通過多種生鮮品牌策劃活動提升用戶黏性，以創新的生鮮新零售策劃運營提升企業的整體競爭力。更多資訊請閱覽《社區生鮮新零售平臺策劃五大致勝要素（下）》！