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      生鮮新零售之社區電商九大發展主題(上)
      發布時間:2022-08-07 ????點擊數:
      創建發展新主題,打造生鮮社區新團購新電商。生鮮電商的經營,因數字化技術驅動企業新商業策劃變革,因數字品牌營銷策劃而擁有更大的發展空間,因全渠道品牌策劃傳播而更能激活用戶需求,因全渠道品牌營銷策劃而激活新生鮮新商業增長。生鮮品牌戰略注定要與高頻的生活消費相關,要與“滲透式市場擴張”相關,要與精細化市場運營相關;理清發展主題,方能創造新一輪社區電商增長。
       
      “九大發展主題”,創造社區電商經營新天地。1)“換道式超車”:點亮團購,喚醒生活新激情;創新服務,做精社區新平臺。2)“滲透式擴張”:向低線市場擴張,要增量;高線市場品類擴張,提升滲透率。3)“精細化運營”:精細化運營管理,提升經營收益;降低成本,控制損耗及利潤分配。4)“品類大集成”:生鮮引流,生活大融入;單點突破,品類大集成。5)“用戶大集合”:高價值生活拓展,實惠型用戶擴容;粉絲大集合,品牌會員大創造。6)“差異化競爭突破”:尋找特色,找到“差異化優勢”;找到價值點,推動大突破。7)“全渠道打通”:設計線下連接點,打通全渠道;融合創造新連接體驗。8)“區域大聚焦”:聚焦區域經營;建立“戰略根據地”。9)“供應鏈拉升”:夯實供應鏈基礎,提升產品品質;降低履約成本。
       
      “換道式超車”:點亮團購,喚醒生活新激情;創新服務,做精社區新平臺
       
      點亮團購,喚醒生活新激情。產業級品牌戰略指引生鮮企業品牌營銷策劃創新,產業級品牌策劃傳播點亮生鮮社區團購等新商業品牌形象,優秀的品牌點亮“團購經營”,持續喚醒生活的新激情。團購新商品,團購好服務,創造團購的新消費新價值;喚醒新消費,點亮新生活新激情,社區電商才能更深入人心。
       
      創新服務,做精社區新平臺。優秀的品牌服務,創造優質的消費感知,創造卓越的品牌價值。品牌化服務,或圍繞“明星產品”做全面的產品包裝設計,或圍繞“VIP客戶”做強新商業經營,更或圍繞“新社區”做精產品組合,搭建設用戶的“團購+預售+現售”等多種形式。
       
      經典案例:根據叮咚買菜官網、叮咚買菜招股書、叮咚買菜季報、叮咚買菜APP、天風證券研究所等資訊表明,叮咚買菜成立于2017年,其創立“29分鐘配送到家”行業標準和“總倉+前置倉”供貨模式,致力于產地直采、前置倉配貨和最快29分鐘配送到家的服務模式。截至2021年12月31日,叮咚買菜已擁有約60個區域分選中心和1400個前置倉,前置倉面積達50萬平方米,覆蓋北上廣深等一線城市及杭州、蘇州等新一線城市。
      “滲透式擴張”:向低線市場擴張,要增量;高線市場品類擴張,提升滲透率
       
      向低線市場擴張,要增量。生鮮屬于高頻消費,生鮮團購屬于高頻次團購,優秀的社區團購,貴在以品牌戰略持續拉長企業品牌影響力,以全渠道品牌營銷策劃點亮新商業增長,通過“跨區域擴張”提升生活增量,通過“低線市場擴張”擴大品牌經營,通過“低線市場用戶拓展”獲得企業增量。
       
      高線市場品類擴張,提升滲透率。高線市場,占有品牌策劃傳播的“高地”,擁有品類擴張的強大動力,更有強大的“行業號召力”。搶占江浙滬等高線城市,激發高價值生鮮消費人群,累積高等級消費用戶,社區電商自然可以建立強大的“品類擴張勢能”,擁有強品牌影響力,獲得強品類消費能量。
       
      “精細化運營”:精細化運營管理,提升經營收益;降低成本,控制損耗及利潤分配
       
      精細化運營管理,提升經營收益。數字化技術驅動企業新商業策劃變革,數字品牌營銷策劃激活社區電商“深層次經營”,優秀企業貴在以“品牌特質”喚醒用戶記憶,以強有力“用戶經營”點亮用戶消費價值,全面提升企業的高價值品類收益,全面創造優質的用戶消費體驗。
       
      降低成本,控制損耗及利潤分配。生鮮產品難以標準化,產品損耗大,成本高,優秀的生鮮社區電商,天生就要注意控制產品的成本,以“預售”最大化聚合用戶訂單,以“團購”實現最大化運輸,控制現售的不必要損耗,以此點亮新生鮮經營。
       
      經典案例:根據叮咚買菜招股書、叮咚買菜年報、叮咚買菜季報、叮咚買菜2021Q4業績會紀要、天風證券研究所等綜合資訊表明,叮咚買菜公司毛利率從2019年的17.1%增至2021年的20.1%,原因在于公司商品力的不斷提高:1)公司自產自加工能力提升,產生額外毛利;2)公司上游供應鏈的長期投資開始見效;3)高毛利品類(如預制菜)的比例上升。
      生鮮社區電商經營創新,貴在持續以品牌戰略指引生鮮品牌營銷策劃創新,以全渠道品牌策劃傳播點燃用戶的消費熱情,以數字品牌營銷策劃激活品牌&用戶的強交互,更以“團購”、“主題服務”等點亮社區電商新形態。融入數字化新技術,點亮新商業策劃變革,推動市場的“滲透式擴張”,推進生鮮品類及用戶的“精細化運營”,生鮮電商經營,必有大未來。更多發展主題請見《生鮮新零售之社區電商九大發展主題(中)》。
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